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一位網友日前在衛生福利部國民健康署「疑問醫答」專區發問指出，網路傳說風聞黃豆含植物雌激素，常吃恐性早熟、增添乳癌風險，激發民眾驚恐。
臨床研究也證實，攝取較多黃豆食品的婦女，體內雌激素的濃度較低，削減乳癌發生風險，建議民眾可適當地攝取，不需太甚驚愕。


除此之外，會致使性早熟的緣由很多，林坤沂說，今朝女性性早熟有70%到80%緣由不明，多是由於性腺、腎上腺素，或下視丘腦垂體性腺軸的障礙所致使，男性則有一半以上是找獲得病因的。
彰濱秀傳記念病院婦產部婦科主任林坤沂表示，雌激素為女性荷爾蒙的一種，首要增進女性性徵發育，包羅乳房、輸卵管、陰道、子宮內膜增厚等功能，但台灣癌症基金會資料也顯示，約有2/3乳癌來自雌激素刺激，恒久恐增添罹患乳癌風險。

林坤沂說，黃豆之所以被民眾誤認會致使性早熟、乳癌，首要是裡頭含有一種名為「大豆異黃酮」的植物雌激素，但大豆異黃酮非但不會致使增加雌激素排泄，反而可以按捺雌激素合成。

另一方面，乳癌的致病因子也相當複雜，風險因子包孕家中有乳癌病史、不曾生育或30歲以上才生第一胎、初經早於11歲或停經晚於55歲、攝取高脂肪食品的民眾，以及酗酒者。